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粉絲機械的操作規范

更新時間:2023-02-10 09:06:02     來源:m.abmcp.com
    高端的現代化粉絲機械層出不窮,多種型號,以產量高、能耗低、成品質量好等優勢逐漸取代落后的手工制作和小型加工作坊。
    對于粉絲機械的使用,需要事先檢查各位置上的緊固件是否松動,若出現松動,需要加以緊固。
    將粉絲機械安放在旁人不易接近的水平地面上,下部的接地標志處要有可靠接地,以免漏電傷人。用戶自備全極斷開裝置,接入電纜線。閉合刀閘,扳動開關手柄,讓粉絲機械處于試運轉狀態,待沒有異常聲響存在后,才可投入到正常生產階段。
    對于粉絲機械的操作流程,需要先將粉倒入攪拌桶內,加入50%的水進行攪拌,攪拌5min后停止。若粉絲團與攪龍一起旋轉時,可以灑入干面粉。
    處于正常運轉工作時,攪龍轉向與皮帶護罩上的箭頭指向一致。運轉過程中,嚴禁將手伸入!
    完成粉絲粉后,斷開電源,打開機蓋,抽出插銷,將面桶扳轉90°,插好插銷固定面桶,取面。粉絲面過大,可以利用刀將面團切成塊取出。若面桶底部的面團無法取出,可以利用反轉將面團送出,再取面。
    粉絲機械由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動實現,并在攪拌缸內回轉,攪拌缸在傳動裝置帶動下,以恒定速度轉動。缸內的粉體不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使粉獲得均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有彈性、伸縮性、流動均勻的面團。
    編輯:P
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